Sortowanie domyślne

Piece

Piece to niezbędne wyposażenie każdego lokalu gastronomicznego, w tym restauracji, piekarni oraz cukierni. W tej kategorii znajdziecie: piece konwekcyjne z naparowaniem, piece konwekcyjno-parowe, piece piekarniczo-cukiernicze, piece do pizzy oraz akcesoria do pieców. Sprzęt tak wysokiej jakości znajdzie zastosowanie zarówno w dużych lokalach, jak i bardziej kameralnych miejscach.

Piece gastronomiczne

Nasza oferta obejmuje szeroki wybór urządzeń i akcesoriów niezbędnych w profesjonalnych kuchniach, piekarniach czy cukierniach. Znajdziesz tu zarówno piece konwekcyjne, jak i piece konwekcyjno-parowe, które pozwalają na wszechstronne przygotowywanie potraw, wypieków czy wyrobów cukierniczych. Dzięki różnorodności dostępnych modeli każdy lokal może dobrać odpowiedni sprzęt do swoich potrzeb, niezależnie od tego, czy chodzi o małą kawiarnię, średniej wielkości pizzerię, czy dużą piekarnię. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą pieców gastronomicznych!

Blachy o różnym przeznaczeniu, piece manualne, piece do pizzy

W tej kategorii znajdziesz m.in. blachy wypiekowe perforowane, uniwersalne blachy ze stali nierdzewnej oraz blachy silikonowane do bagietek, które ułatwiają przygotowywanie pieczywa o idealnej strukturze i chrupiącej skórce. Dostępne są również manualne piece cukiernicze, które sprawdzą się w mniejszych lokalach lub przy produkcji niewielkich serii wypieków, a także elektryczne piece do pizzy — zarówno jednokomorowe, jak i dwukomorowe, idealne do pizzerii oraz lokali serwujących szybkie posiłki.

Jaki wybrać piec konwekcyjny?

Wybór odpowiedniego pieca zależy przede wszystkim od skali działalności i rodzaju przygotowywanych produktów. Dla małych kawiarni czy punktów gastronomicznych wystarczą piece konwekcyjne o pojemności 4-6 blach, które umożliwiają równomierne wypiekanie ciast, ciastek i pieczywa. W średnich piekarniach lub cukierniach sprawdzą się większe piece konwekcyjno-cukiernicze na 10 blach, które pozwalają na jednoczesne przygotowywanie większych partii wypieków. Natomiast w dużych lokalach gastronomicznych albo pizzeriach doskonale sprawdzą się piece konwekcyjno-parowe o największej pojemności, które umożliwiają szybkie pieczenie z zachowaniem odpowiedniej wilgotności produktów, aby móc sprawnie wydawać spore ilości zamówień w krótkim czasie.

Skontaktuj się z nami i skorzystaj z doradztwa, aby wybrać piec gastronomiczny najlepiej pasujący wielkością, mocą oraz możliwościami do Twojej profesjonalnej kuchni.

Czytaj więcej
Zwiń