Piec cukierniczny ST BAKERY 606 SERIES 6 x 600×400

Netto: 15,351.00  11,900.00  Brutto: 14,637.00 
KOD PRODUKTU: ST BAKERY 606

Na płaszczyźnie sprzętów do wypieku dokonała się ostatnio mała rewolucja. Współczesny piec piekarniczo-cukierniczy jest tak naprawdę typem urządzenia wielofunkcyjnego, gdyż może posłużyć również do wielu innych rodzajów obróbki termicznej. Główną innowacją, jeśli chodzi o produkty cukiernicze, jest funkcja naparowywania, dzięki której piece nadają się do wypiekania lub podgrzania przygotowanych wcześniej półproduktów. Po wyłączeniu tej opcji, która polega na natryskiwaniu śladowych ilości wody na specjalne grzałki, sprzęt pozostaje już do dyspozycji właściciela jako klasyczny piec elektryczny.

Produkt dostępny na zamówienie

SZCZEGÓLNE CECHY:

– System, który znacznie wydłuża żywotność uszczelnienia, zapewnia odprowadzanie ciepła z pieca i hermetycznie zamyka drzwi.

– Zastosowany komponent , który przenosi nacisk na konstrukcję zawiasu wewnątrz piekarnika, czyniąc go niezawodnym i trwałym

– Zapewnia większą efektywność energetyczną i większą stabilność termiczną, skraca okresy gotowania / pieczenia i wydłuża żywotność termostatu i komponentów

– Dzięki regularyzacji silników i turbin dla wszystkich rodzajów żywności zapewniają one bardziej optymalne i jednorodne wyniki

– Funkcja pozwalająca wbudowanemu szkłu zmniejszyć straty energii cyklu gotowania i bezpiecznie manipulować drzwiami piekarnika poprzez obniżenie temperatury szyby zewnętrznej

– Umożliwiają równomierną cyrkulację powietrza i ułatwiają czyszczenie komory, spełniając normy HACCP

 

 

CHARAKTERYSTYKA:

● Prostu panel sterowania

● Przyjazny dla użytkownika

● Falownik rotacyjny

● Alarm końca cyklu

● Wyłącznik drzwiowy

● Termostat bezpieczeństwa

● Wewnętrzne światło LED

● Przyłącze wody 3⁄4 ”

● Łatwe do czyszczenia składane szkło

● Regulacja wilgotności od 0 do 100%

● Timer 0–120 minut i tryb non-stop

● Ręczne sterowanie kominem

● Elektryczny

DANE TECHNICZNE:

  • Wymiary zewnętrzne: (W)790 x (D)790 X (H)825 mm
  • Wymiary wewnętrzne: (W)620 x (D)405 X (H)545 mm
  • Wersja: elektryczna
  • Zasilanie: 400 V
  • Moc: 10,5 kW
  • Waga: 78 kg
  • Pojemność: 6 x 600×400
  • Odległość między półkami: 80 mm
  • Przyłącze wody 3⁄4 ”
Waga 78 kg
Wymiary 790 × 790 × 825 mm
Dane techniczne

Wymiary zewnętrzne: (W)790 x (D)790 X (H)825 mm
Wymiary wewnętrzne: (W)620 x (D)405 X (H)545 mm
Wersja: elektryczna
Zasilanie: 400 V
Moc: 10,5 kW
Waga: 78 kg
Pojemność: 7 x GN 1/1
Odległość między półkami: 65 mm
Przyłącze wody 3⁄4 ”

Zakres dostawy:

piec
prowadnice na 7xGN1/1
wąż odpływowy
wąż zasilający wodę

Dostawa

Dostawa: GRATIS
Transport: spedycja, paleta, karton

Dlaczego My?

Podejmując decyzję o zakupie wyposażenia gastronomi w postaci drobnych produktów czy też większych urządzeń gastronomicznych warto nawiązać współpracę z Naszą firmą, Dlaczego?

– posiadamy wieloletnie doświadczenie w sprzedaży urządzeń gastronomicznych, montażu, szkoleniu personelu
– mamy świadomość, że klienci sobie cenią fachową poradę dzięki, której są wstanie wybrać w pełnej świadomości – najlepszy produkt w przeznaczonym przez siebie budżecie
– w spółpracy z Naszą firmą spotkają się państwo z miło i bardzo fachową obsługą, która zawsze odpowie na Państwa pytania
– cel Naszej firmy jest sprzedaż wyposażenia gastronomicznego w najlepszym stosunku jakości do ceny oraz budowaniu długo trwałej współpracy co powoduje, że do każdej jednej transakcji podchodzimy z najwyższą staranności
– szukasz zmywarki gastronomicznej z funkcją wyparzania, pieca konwekcyjno parowego, szafy chłodniczej, wyposażenia kawiarnii lub innego produktu? Zadzwoń do nas i posłuchaj co mamy do powiedzenia na temat szukanego produktu i otrzymaj najlepszą możliwą ofertę!
– chętnie służymy Naszą wiedzą i poradą

Marka

FM Industrial

FM Industrial

Ponad pięćdziesiąt lat temu potrzeba i entuzjazm do tworzenia urządzeń gastronomicznych dla segmentu HORECA w tym piecy konwekcyjno parowych oraz piecy do pizzy, które ułatwiłyby życie w wielu miejscach zbiorowego żywienia, skłoniły Fernando Moreno do opracowania, przy niewielkim nakładzie środków, naszego popularnego elektrycznego pieca konwekcyjnego. Był rok 1966, z wielkim entuzjazmem i długimi dniami ciężkiej pracy narodziło się FM Heating. Przez lata i nie tracąc z oczu rodzinnych początków, w FM ewoluowaliśmy, dostarczając nowoczesne projekty i poprawiając osiągi naszych modeli. Dzięki temu cieszymy się uznaniem milionów użytkowników w ponad 25 krajach, a także profesjonalistów z branży.