Piec konwekcyjno-parowy XEVC-0311-EPRM | Unox | ChefTop Mind.Maps plus | 3xGN1/1 | 5 kW |

UNOX

UNOX piec konwekcyjno parowy

Oferujemy szeroką gamę produktów Unox, w tym przede wszystkim efektywne piece konwekcyjne elektryczne. Dostępne urządzenia różnią się zarówno rozmiarem, jak i funkcjami, oferując opcje z nawilżaniem, a także zaawansowane modele z systemem parowym. W ofercie znajdują się piecyki o różnej liczbie poziomów GN, od modeli prostych po bardziej rozbudowane urządzenia z 6 poziomami. Każdy piec jest wyposażony w odpowiednią moc, co pozwala na dostosowanie urządzenia do potrzeb danego lokalu gastronomicznego, zapewniając efektywność oraz oszczędność energii.

Modele dostępne w ofercie posiadają różne wymiary, które umożliwiają dopasowanie do przestrzeni roboczej, a także różnią się rodzajem sterowania — od manualnego po bardziej zaawansowane wersje z dotykowym panelem sterującym. Unikalną cechą wielu pieców jest system nawilżania, który zapewnia odpowiednią wilgotność w trakcie pieczenia, co jest istotne w przypadku przygotowywania wypieków, chleba czy innych dań wymagających precyzyjnego zarządzania temperaturą i wilgotnością.

Od tego producenta polecamy przede wszystkim:

• piece gastronomiczne Unox

• piece konwekcyjne Unox

• piece konwekcyjno-parowe Unox

Dlaczego warto postawić na produkty Unox?

• Wysoka jakość i trwałość: urządzenia Unox są wykonane z materiałów najwyższej jakości, co zapewnia ich długowieczność nawet przy intensywnym użytkowaniu. Są odporne na uszkodzenia mechaniczne, co czyni je niezawodnym rozwiązaniem w każdym środowisku gastronomicznym.

• Innowacyjne technologie: Unox wprowadza do swoich urządzeń zaawansowane technologie, które usprawniają procesy pieczenia, gotowania i obróbki termicznej. Systemy, takie jak automatyczne sterowanie wilgotnością, inteligentne panele dotykowe czy funkcje oszczędzania energii, sprawiają, że korzystanie z tych pieców staje się łatwiejsze i bardziej efektywne.

• Wydajność energetyczna: urządzenia Unox są zaprojektowane z myślą o minimalizacji zużycia energii, co pozwala na zmniejszenie kosztów operacyjnych w dłuższej perspektywie czasowej. Dzięki nowoczesnym technologiom pieczenia i automatycznemu zarządzaniu temperaturą, urządzenia te pracują szybciej i bardziej ekonomicznie.

• Różnorodność produktów: Unox oferuje szeroki wybór pieców konwekcyjnych, konwekcyjno-parowych, a także urządzeń z nawilżaniem, które można dopasować do indywidualnych potrzeb kuchni. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz urządzenia do pieczenia ciastek, chleba, czy przygotowywania pełnych posiłków, Unox ma odpowiednie rozwiązanie.

• Łatwość obsługi i konserwacji: urządzenia tej marki charakteryzują się intuicyjnym interfejsem i prostą obsługą, co jest dużym plusem w kuchni profesjonalnej, gdzie czas jest kluczowy. Dodatkowo, Unox stawia na łatwość czyszczenia i konserwacji, co zmniejsza czas poświęcony na utrzymanie sprzętu w dobrym stanie.

• Wsparcie techniczne i serwis: Unox zapewnia kompleksowe wsparcie posprzedażowe i serwisowe, co daje użytkownikom poczucie bezpieczeństwa. Firma oferuje również szkolenia i doradztwo, aby pomóc w jak najlepszym wykorzystaniu możliwości urządzeń.

• Estetyka i design: produkty Unox cechują się nowoczesnym, eleganckim designem, który świetnie wpisuje się w wystrój każdej profesjonalnej kuchni. Ich wygląd nie tylko przyciąga wzrok, ale również ułatwia użytkowanie, dzięki funkcjonalnym rozwiązaniom.

Więcej o Unox

Unox to włoska firma, która od swojego powstania w 1990 roku zyskała pozycję lidera na rynku urządzeń gastronomicznych, oferując innowacyjne rozwiązania, które zrewolucjonizowały branżę. 

Firma wprowadziła takie technologie jak AIR.Maxi™ i CHEF.LUX™, które zautomatyzowały proces pieczenia, eliminując konieczność nadzoru nad produktami. W ofercie Unox znajdują się nowoczesne piece konwekcyjne, kombi oraz urządzenia do gotowania próżniowego i parowego. Dzięki systemowi MIND.Maps™ i sztucznej inteligencji DDC, ich urządzenia znacząco podnoszą efektywność pracy w kuchni, umożliwiając precyzyjne zarządzanie temperaturą, wilgotnością i czasem pieczenia.

Firma nieustannie rozwija swoje technologie, a wprowadzenie Lean Manufacturing pozwoliło na poprawę jakości produktów, redukcję kosztów produkcji i skrócenie czasu realizacji zamówień.

Marka Unox łączy tradycję z nowoczesną technologią, oferując profesjonalistom gastronomicznym narzędzia do pracy, które pozwalają na oszczędność energii, szybszą produkcję oraz lepsze wyniki. Firma ciągle inwestuje w badania i rozwój, tworząc produkty, które odpowiadają na potrzeby współczesnej gastronomii, zarówno w kuchniach restauracyjnych, jak i piekarniach czy cukierniach. Unox to synonim niezawodności, innowacji i doskonałości w świecie gastronomii.

Jakie zalety mają piece marki Unix od QGAST?

• wszechstronność - piec konwekcyjno-parowy Unox ma szerokie zastosowanie. Z powodzeniem zastąpi w Twojej kuchni piekarnik, parowar, grill, a nawet patelnię, co przełoży się na ogromną oszczędność miejsca;
• precyzyjna kontrola parametrów - zyskasz pełne panowanie nad temperaturą, dzięki czemu każde danie przygotujesz dokładnie tak, jak zaplanowałeś. Sprzęt nadaje się też do przyrządzania delikatnych potraw;
• tempo i wydajność - skrócisz czas obróbki termicznej, przygotowując duże ilości jedzenia w krótkim czasie, co ma znaczenie w godzinach szczytu;
• oszczędność surowców - dzięki funkcji pary wodnej zminimalizujesz ubytki masy produktów, a Twoje mięsa pozostaną soczyste i aromatyczne;
• zdrowsze gotowanie - ograniczysz zużycie tłuszczu, co pozwala na zachowanie cennych składników odżywczych.

Jak działają profesjonalne piece konwekcyjno-parowe?

Jak dopasować piec konwekcyjno-parowy Unox do potrzeb Twojego lokalu?

Efektywność energetyczna i oszczędność - niekwestionowany atut urządzeń Unox