Obróbka mechaniczna

Mielenie, siekanie, krojenie, rozdrabnianie, obieranie, nadziewanie – to jedne z podstawowych technik obróbki żywności, które stosowane są w gastronomii. W tej kategorii znajdują się wysokojakościowe sprzęty służące do profesjonalnej obróbki mechanicznej. Zaliczają się do nich: blendery, cuttry, piły do kości, krajalnice, miksery, miesiarki spiralne, nadziewarki, obieraczki do ziemniaków, szatkownice oraz wilki do mielenia mięsa.