Gastronomiczne piece do pizzy charakteryzują się specjalną budową, gwarantującą profesjonalne działanie, szybki wypiek i odpowiedni smak najsłynniejszego placka drożdżowego na świecie. Dawniej stosowano kamienne konstrukcje pieców, które najtwardsze gatunki drewna rozgrzewały do temperatury prawie 400 stopni Celsjusza. Dziś urządzenia te są elektryczne, a kamienie zastąpiła szamotowa wkładka i okładzina z wysokoprzewodzącego ciepło metalu, na przykład aluminium, wyściełającego wnętrze komory pieca.

W zależności od charakteru lokalu i ilości zamówień można zdecydować się na profesjonalny piec do pizzy 2-komorowy, jeśli to danie dominuje w menu. Modele z charakterystycznie wąskim, podwójnym piekarnikiem (zapewnia to kumulację gorąca, niezbędnego do właściwego przyrządzenia potrawy), z pewnością przyda się w popularnej miejskiej pizzerii. Z kolei 1-komorowy w zupełności wystarczy w lokalu z różnymi kuchennymi inspiracjami, w którym dania włoskie mogą być tylko urozmaicającym dodatkiem. Ważne, by miał wystarczającą moc do wytworzenia i utrzymania stałej, wysokiej temperatury podczas pieczenia ciasta ze smakowitymi dodatkami.

Piece do pizzy dla gastronomii – sklep internetowy

Urządzenia, które doświadczony producent prezentuje w naszej ofercie to przede wszystkim produkty stworzone z myślą o zapewnieniu odbiorcom jak najwyższej jakości samych sprzętów oraz zagwarantowaniu Klientom doskonałego smaku wytwarzanych przy ich użyciu potraw. Precyzyjne maszyny przeznaczone do wypieku doskonałej pizzy to wyroby, które oferujemy Państwu w odpowiedzi na szczególne potrzeby lokali gastronomicznych.

Wyrażamy głęboką nadzieję, że dostępne w naszym asortymencie produkty odpowiadają Państwa oczekiwaniom i sprawiają, że zakupy na naszej stronie są satysfakcjonujące. Doskonale zdajemy sobie sprawę, że w pracy związanej z żywnością potrzeba sprzętu sprawdzonego i niezawodnego, dzięki któremu łatwiej jest poradzić sobie z presją czasu. Nasz sklep oferuje szeroki wachlarz urządzeń w wielu kategoriach, w których z pewnością znajdziecie Państwo wszystko, czego możecie potrzebować w czasie intensywnego rozwoju swojej działalności gastronomicznej.