Podstawowe wyposażenie pizzerii – piec do pieczenia pizzy

Obiekty gastronomiczne, które nastawiają się na przyjmowanie wielu Klientów, oprócz zwiększonej liczby stolików, muszą zadbać również o sprawną obsługę. Nie uda się jej zapewnić bez odpowiedniego sprzętu do zmywania, pieczenia czy gotowania. Jego możliwości powinny sprostać planowanym obrotom, które mierzy się w liczbie wydawanych posiłków.

2-komorowe elektryczne urządzenie do pizzy to podstawa wyposażenia restauracji o takiej charakterystyce. Dwie czteropoziomowe komory sprawią, że naraz będzie można przygotować osiem zamówionych talerzy z tymi włoskimi daniami, nawet w rozmiarach XXL. Od tego zależy powodzenie całego przedsięwzięcia – zakup wydajnego sprzętu to niezbędny krok do rozwinięcia prawdziwego kulinarnego biznesu.

Wbrew pozorom włoskie ciasto, mimo rodowodu z popularnej kuchni i nieskomplikowanego sposobu przygotowania, jest dość wymagające w obróbce termicznej. Do jego wypieku konieczna temperatura wynosi ponad 350 stopni Celsjusza i jest nieosiągalna dla zwykłych piekarników. Dawniej zapewniały ją specjalne kamienne paleniska na wysokokaloryczne drewno. Dziś nie da się tego samego efektu osiągnąć przy pomocy wysokiej mocy sprzętu. Specjalistyczny piec wyłożony jest szamotem i specjalną powłoką ze stopu metali przewodzących ciepło. W takich warunkach dwie rozgrzane, ciasne przestrzenie z czterema rzędami blach sprostają zadaniom obleganej pizzerii. Pachnące ciasto z dodatkami, smaczne, podane na czas – niczego więcej nie potrzeba do sukcesu nowego projektu gastronomicznego w mieście.

Piece dwukomorowe dla gastronomii

Oferowane przez nasz sklep urządzenia to komfortowe rozwiązania wspomagające szybki rozwój Państwa działalności gastronomicznej. Dzięki odpowiedniemu doborowi produktów do naszej oferty jesteśmy w stanie zagwarantować, że każdy z nich jest wyrobem o niezwykle wysokiej jakości. Piece do pizzy to urządzenia, które powinny sprostać wszelkim oczekiwaniom nie tylko ze strony Państwa, ale także podniebień Klientów – doskonale zdajemy sobie z tego sprawę, dlatego w trosce o dobre wykonanie każdego dostępnego w naszym asortymencie produktu staramy się włączać w skład naszej oferty tylko pozycje sprawdzone i starannie wyselekcjonowane.

Dla wszystkich działań gastronomicznych szczególnie istotne jest, by producent urządzeń do nich wykorzystywanych stawiał na niezawodność i solidne materiały. Pizza z pieca wykonanego z najwyższej jakości surowców smakuje najlepiej. Nasze produkty gwarantują zadowolenie nie tylko Państwa i Waszych pracowników, ale także Klientów punktów i lokali gastronomicznych. Mamy nadzieję, że pomogą one w czasie wzmożonego rozwoju działalności i służyć będą długo i bezproblemowo.