Piece konwekcyjne z naparowaniem
Urządzeniem, które na dobre zrewolucjonizowało branżę gastronomiczną, jest bez wątpienia piec konwekcyjny. Z pomocą tego sprzętu praca na kuchni jest bardziej wydajna, a przygotowywane potrawy zawsze smaczne i pożywne. Nasza oferta obejmuje też modele z funkcją naparowania, która pozwala przyspieszyć proces pieczenia. Poza tym dzięki wytryskowi pary wodnej, danie nie wysusza się w trakcie obróbki termicznej, przez co jest bardziej soczyste. Urządzenie dzięki niewielkim rozmiarom można z powodzeniem wykorzystać w małej gastronomii.…
Nowoczesne kuchnie gastronomiczne znajdują zastosowanie nie tylko w klasycznych restauracjach. Świetnie nadają się do obróbki półproduktów i podgrzewania gotowych dań, co często zmienia organizację pracy w wielu nowopowstających punktach żywienia.
Bary typu fast-food, punkty restauracyjne na stacjach benzynowych i w galeriach handlowych z definicji nie mogą dysponować własnym zapleczem kuchennym. Dania trafiają tu w termosach bądź jako produkty głęboko mrożone lub sterylizowane. Parowa odmiana pieca świetnie nadaje się do podgrzania, dalszego gotowania czy pieczenia potraw wcześniej poddanych wstępnej obróbce. Za sprawą tych możliwości nowy typ urządzenia termicznego trafia również do marketów, które w ten sposób mogą codziennie rano oferować cieple bułeczki, wypieczone z mrożonego ciasta.
Nowe rozwiązania biorą się z przełomowego wykorzystania delikatnej pary wodnej w procesie obróbki termicznej. Piece konwekcyjne z naparowaniem, które w dużym wyborze można znaleźć w naszym sklepie, nadają się również do gotowania i duszenia, przez co stają się precyzyjnym, uniwersalnym narzędziem do wielorakich zastosowań. Innowacja polega na dostarczaniu do komory w trakcie pracy niewielkiej ilości wody, którą specjalny element przypominający wentylator rozdrabnia na mikroskopijne cząstki, opadające na umieszczoną w głębi grzałkę. Stąd bierze się delikatna mgiełka, równomiernie rozprowadzana po całym urządzeniu, odpowiadająca za świeży i soczysty smak przygotowywanych potraw.
-
PIEC KONWEKCYJNO CUKIERNICZY BAKE 4 blachy (600×400)
Netto: 16,687.00 zł Brutto: 20,525.01 złPrezentowany piec konwekcyjno cukierniczy jest idealnym urządzeniem gastronomicznym dla kawiarni, cukierni ale również restauracji czy hotelu. Urządzenie jest wykonane z wysokiej jakości materiałów. Prezentowany piec… -
PIEC KONWEKCYJNO PAROWY CUKIERNICZY Bakershop 4 x 600×400 mm blachy
Netto: 12,750.00 zł Brutto: 15,682.50 złPrezentowany piec konwekcyjno parowy jest idealnym urządzeniem gastronomicznym dla małej jak i dużej gastronomii. Urządzenie jest wykonane z wysokiej jakości materiałów. Piec konwekcyjno parowy jest… -
PIEC KONWEKCYJNO PAROWY + SYSTEM MYJĄCY MYCHEF COOK PRO 10GN 1/1
Netto: 29,046.00 zł Brutto: 35,726.58 złPrezentowany piec konwekcyjno parowy jest idealnym urządzeniem gastronomicznym dla małej jak i dużej gastronomii. Urządzenie jest wykonane z wysokiej jakości materiałów. Piec konwekcyjno parowy jest… -
PIEC KONWEKCYJNO PAROWY Bakershop 4 tace – górne otwarcie (460×330)
Netto: 12,931.00 zł Brutto: 15,905.13 złPrezentowany piec konwekcyjno parowy jest idealnym urządzeniem gastronomicznym dla małej jak i dużej gastronomii. Urządzenie jest wykonane z wysokiej jakości materiałów. Piec konwekcyjno parowy jest… -
PIEC KONWEKCYJNO PAROWY Bakershop 4 tace – otwierane z boku (460×330)
Netto: 12,379.00 zł Brutto: 15,226.17 złPrezentowany piec konwekcyjno parowy jest idealnym urządzeniem gastronomicznym dla małej jak i dużej gastronomii. Urządzenie jest wykonane z wysokiej jakości materiałów. Piec konwekcyjno parowy jest… -
PIEC KONWEKCYJNO PAROWY COMPACT CONCEPT 6 GN 1/1
Netto: 21,088.00 zł Brutto: 25,938.24 złPrezentowany piec konwekcyjno parowy jest idealnym urządzeniem gastronomicznym dla małej jak i dużej gastronomii. Urządzenie jest wykonane z wysokiej jakości materiałów. Piec konwekcyjno parowy jest… -
PIEC KONWEKCYJNO PAROWY COMPACT CONCEPT 6 GN 1/1 T
Netto: 19,337.00 zł Brutto: 23,784.51 złPrezentowany piec konwekcyjno parowy jest idealnym urządzeniem gastronomicznym dla małej jak i dużej gastronomii. Urządzenie jest wykonane z wysokiej jakości materiałów. Piec konwekcyjno parowy jest… -
PIEC KONWEKCYJNO PAROWY COMPACT CONCEPT 6 GN 2/3
Netto: 19,950.00 zł Brutto: 24,538.50 złPrezentowany piec konwekcyjno parowy jest idealnym urządzeniem gastronomicznym dla małej jak i dużej gastronomii. Urządzenie jest wykonane z wysokiej jakości materiałów. Piec konwekcyjno parowy jest… -
PIEC KONWEKCYJNO PAROWY COMPACT CONCEPT 6 GN 2/3
Netto: 19,950.00 zł Brutto: 24,538.50 złPrezentowany piec konwekcyjno parowy jest idealnym urządzeniem gastronomicznym dla małej jak i dużej gastronomii. Urządzenie jest wykonane z wysokiej jakości materiałów. Piec konwekcyjno parowy jest… -
PIEC KONWEKCYJNO PAROWY COMPACT CONCEPT 6 GN 2/3
Netto: 19,950.00 zł Brutto: 24,538.50 złPrezentowany piec konwekcyjno parowy jest idealnym urządzeniem gastronomicznym dla małej jak i dużej gastronomii. Urządzenie jest wykonane z wysokiej jakości materiałów. Piec konwekcyjno parowy jest… -
PIEC KONWEKCYJNO PAROWY COMPACT CONCEPT 9 GN 1/1
Netto: 22,800.00 zł Brutto: 28,044.00 złPrezentowany piec konwekcyjno parowy jest idealnym urządzeniem gastronomicznym dla małej jak i dużej gastronomii. Urządzenie jest wykonane z wysokiej jakości materiałów. Piec konwekcyjno parowy jest… -
PIEC KONWEKCYJNO PAROWY elektryczny 6xGN 1/1
Netto: 9,900.00 zł Brutto: 12,177.00 złPrezentowany piec konwekcyjno parowy jest idealnym urządzeniem gastronomicznym dla małej jak i dużej gastronomii. Urządzenie jest wykonane z wysokiej jakości materiałów. Piec konwekcyjno parowy jest… -
PIEC KONWEKCYJNO PAROWY elektryczny + SYSTEM MYJĄCY MYCHEF MASTER 6GN 1/1
Netto: 19,946.00 zł Brutto: 24,533.58 złPrezentowany piec konwekcyjno parowy jest idealnym urządzeniem gastronomicznym dla małej jak i dużej gastronomii. Urządzenie jest wykonane z wysokiej jakości materiałów. Piec konwekcyjno parowy jest… -
PIEC KONWEKCYJNO PAROWY GAZOWY + SYSTEM MYJĄCY MYCHEF MASTER 10 x GN 1/1
Netto: 30,874.00 zł Brutto: 37,975.02 złPrezentowany piec konwekcyjno parowy jest idealnym urządzeniem gastronomicznym dla małej jak i dużej gastronomii. Urządzenie jest wykonane z wysokiej jakości materiałów. Piec konwekcyjno parowy jest… -
PIEC KONWEKCYJNO PAROWY GAZOWY + SYSTEM MYJĄCY MYCHEF MASTER 6GN 1/1
Netto: 28,721.00 zł Brutto: 35,326.83 złPrezentowany piec konwekcyjno parowy jest idealnym urządzeniem gastronomicznym dla małej jak i dużej gastronomii. Urządzenie jest wykonane z wysokiej jakości materiałów. Piec konwekcyjno parowy jest… -
PIEC KONWEKCYJNO PAROWY MYCHEF COOK PRO 6xGN 1/1 I SYSTEM MYJĄCY
Netto: 18,109.00 zł Brutto: 22,274.07 złPrezentowany piec konwekcyjno parowy jest idealnym urządzeniem gastronomicznym dla małej jak i dużej gastronomii. Urządzenie jest wykonane z wysokiej jakości materiałów. Piec konwekcyjno parowy jest… -
PIEC KONWEKCYJNO PAROWY MYCHEF COOK UP 10GN 1/1
Netto: 24,190.00 zł Brutto: 29,753.70 złPrezentowany piec konwekcyjno parowy jest idealnym urządzeniem gastronomicznym dla małej jak i dużej gastronomii. Urządzenie jest wykonane z wysokiej jakości materiałów. Piec konwekcyjno parowy jest… -
PIEC KONWEKCYJNO PAROWY MYCHEF COOK UP 6GN 1/1
Netto: 15,401.00 zł Brutto: 18,943.23 złPrezentowany piec konwekcyjno parowy jest idealnym urządzeniem gastronomicznym dla małej jak i dużej gastronomii. Urządzenie jest wykonane z wysokiej jakości materiałów. Piec konwekcyjno parowy jest… -
PIEC KONWEKCYJNO PAROWY SNACK 4GN 1/1 – górne otwarcie
Netto: 18,980.00 zł Brutto: 23,345.40 złPrezentowany piec konwekcyjno parowy jest idealnym urządzeniem gastronomicznym dla małej jak i dużej gastronomii. Urządzenie jest wykonane z wysokiej jakości materiałów. Piec konwekcyjno parowy jest… -
PIEC KONWEKCYJNO PAROWY SNACK 4GN 1/1 – otwieranie boczne
Netto: 19,428.00 zł Brutto: 23,896.44 złPrezentowany piec konwekcyjno parowy jest idealnym urządzeniem gastronomicznym dla małej jak i dużej gastronomii. Urządzenie jest wykonane z wysokiej jakości materiałów. Piec konwekcyjno parowy jest… -
PIEC KONWEKCYJNO PAROWY SNACK 4GN 2/3 – górne otwarcie
Netto: 12,850.00 zł Brutto: 15,805.50 złPrezentowany piec konwekcyjno parowy jest idealnym urządzeniem gastronomicznym dla małej jak i dużej gastronomii. Urządzenie jest wykonane z wysokiej jakości materiałów. Piec konwekcyjno parowy jest… -
PIEC KONWEKCYJNO PAROWY SNACK 4GN 2/3 – otwieranie boczne
Netto: 14,250.00 zł Brutto: 17,527.50 złPrezentowany piec konwekcyjno parowy jest idealnym urządzeniem gastronomicznym dla małej jak i dużej gastronomii. Urządzenie jest wykonane z wysokiej jakości materiałów. Piec konwekcyjno parowy jest… -
Piec konwekcyjny 4x 450×340 manualny – 227848
Netto: 1,300.00 zł Brutto: 1,599.00 złKompaktowy piec konwekcyjny multifunkcyjny o pojemności 4× 450×340 sterowanie manualne. Jest idealne urządzenie w małej gastronomii, sklepie ale również jako piec pomocniczy w dużej restauracji, hotelu… -
Piec konwekcyjny z nawilżaniem 4x 450×340 manualny – 227824
Netto: 1,650.00 zł Brutto: 2,029.50 złKompaktowy piec konwekcyjny multifunkcyjny z nawilżaniem o pojemności 4× 450×340 sterowanie manualne. Jest idealne urządzenie w małej gastronomii, sklepie ale również jako piec pomocniczy w dużej restauracji,…